Ausgabe August / September 2015

august-ausgabeIn der Ausgabe August / September 2015 finden Sie folgende Themen.

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Die Themen im Magazin

Geniessen Sie mal wieder!
Ein feines Essen mit Freunden: Darf man dann noch ein Stück Fleisch geniessen? Was ist heute gesellschaftlich noch toleriert? Welche Ideologien bestimmen unser Ernährungsverhalten? Über gutes Essen und wie wir es geniessen sollten

Wie entstehen Schmerzen und wie lassen sie sich behandeln?
Ein Gespräch mit dem Schmerzspezialisten Dr. med. André Ljutow vom Zentrum für Schmerzmedizin am Paraplegiker-Zentrum Nottwil über die Komplexität von Schmerzen und die Frage, ob Cannabis das neue Wundermittel gegen Schmerzen ist.

Daniel Humm – Der Schweizer Spitzenkoch ist die NUMMER EINS in den USA
2003 packte er die Koffer und reiste nach Amerika. Heute ist er Mitbesitzer des Restaurants «Eleven Madison Park» und gilt als der beste Koch der USA.

Die «englische Riviera» – eine Reise nach Südengland
Ob auf den Spuren von Agatha Christie, wandern im Dartmoor-Nationalpark oder das Erkunden der viktorianischen Häuserzeilen in Torquay – die Region bietet ungeahnte Schätze.

Lebe deinen Traum
Drei Paare, die den Mut zu Neuem leben

Freude am Essen
Über die Bedeutung des Essens in Altersresidenzen von unserem Partner Tertianum

Geniesser – die «modernen Sünder»
Ein Interview mit Professor Beda Stadler

Genussmenschen
Die Kolumne von -minu

Die Geflügel-Flüsterer
Ein Portrait über drei Schwestern und ihre Verantwortung gegenüber Tieren

Der Darm
Alles Wichtige über unseren Verdauungstrakt

Erben
Dr. iur. Benno Studer – Wie man sein Vermögen korrekt vererbt

Rezept
Ein Rack vom Pata Negra von Michael und Karin Hauenstein

Ein Dessertvorschlag
Sommerfrucht-Tarte von Myriam Zumbühl

Augenblicke
Roy Lichtenstein und sein Truthahn-Gemälde

Leserangebot
Sprachferien in Südengland

Lifestyle
Beautytipps für die Sommertage

Trends
Praktische Dinge für den Alltag

Kurz nachgefragt
Sechzehn Antworten von Adrian Steiner von DAS ZELT

Ausgehtipps
Unsere Ausgehtipps mit Wettbewerb

Reisen in der Schweiz
Sommerfeeling pur auf den romantischen Strassen von Montreux nach Genf

Wandern
Flanieren an der eleganten Uferpromenade des Genfersees

Der leise Golf
Unser Autobericht über den e-Golf von VW

Uhren
Hilfe, ich habe eine Uhr geerbt

Bücher
Die Buchempfehlungen von Clements Lüthi und Brigitta Vuilleumier-Lüthi

Kreuzworträtsel
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